Памятка по мерам профилактики птичьего гриппа

Грипп птиц

В течении мая и июня текущего  года в России, в том числе и на территории Нижегородской области, выявлено 46 случаев обнаружения трупов чаек, павших от высокопатогенного гриппа птиц.

Грипп птиц – острая инфекционная вирусная болезнь птиц, характеризующаяся поражением органов пищеварения, дыхания. Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной живой и/или мертвой домашней и дикой птицей. В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

У заболевших диких и домашних птиц отмечаются необычное поведение, дискоординация движений (вращательное движение головой, искривление шеи), отсутствие реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Отмечается цианоз, опухание и почернение гребня и сережек, а также затрудненное дыхание.

 Опасны выделения зараженных птиц, которые, попадая на растения, в воздух, в воду, затем могут заразить человека через воду при питье и купании, а так же воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем, и через грязные руки.

Симптомы заболевания гриппом птиц у человека:

Инкубационный период птичьего гриппа может быть более длительным, чем у обычного сезонного гриппа, и длится в среднем 5 дней (от 2 до 8 дней, возможно, даже до 17 дней).

Заболевание начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2-3 дня появляется влажный кашель, часто с примесью крови, одышка. Затем может возникнуть затруднение дыхания. Возможно поражение печени, почек и мозга. Нередко  болезнь имеет агрессивное течение.

Меры профилактики.

! Исключить в личных хозяйствах контакт домашней и декоративной птицы с дикой птицей

! Не допускать выгула птиц, в том числе на водоемах

! Обеспечить защиту кормов от дикой птицы

! Извещать специалистов ветеринарной службы о всех случаях падежа  или заболевания птиц, а также об их необычном поведении

! Рекомендуется отказаться от охоты на диких птиц

! Людям также необходимо избегать контакта с дикими и синантропными (голуби, воробьи и т.п.) птицами

! Не рекомендуется покупать для питания мясо птиц и яйца в местах несанкционированной торговли на территориях.

! При приготовлении блюд из птицы рекомендуется соблюдать режим тепловой обработки. Тщательно отваривать мясо птицы. Готовность изделия определяется выделением бесцветного сока в месте прокола, серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта – не ниже 90градС.

! Перед  приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не менее 10 мин с момента закипания.

! Соблюдать правила личной безопасности и гигиены при уходе за птицей

При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.